‘Skek (Stichting Kriterion Eet-Kafé) is een onderdeel van Stichting Kriterion. We zijn op 17 september 2006 opgezet  door een vijftal enthousiaste studenten werkzaam bij Studentenpomp Kriterion. Dit jaar bestaan we dus al 18 jaar!

De opzet is vergelijkbaar met die van alle andere Stichting Kriterion bedrijven: alleen maar studenten aan het werk. Dit betekent dat we geen baas hebben, alles zelf regelen, alles zelf bepalen en alles zelf oplossen. Mensen vragen weleens of dat dan wel werkt, en dat doet het (meestal)! Hoewel het veel extra inspanning van iedereen vergt, heeft iedereen in ‘Skek dat ervoor over. We kijken hier naar elkaar om, en dat merk je ook als gast. Als je binnenkomt voel je meteen de gezellige en behaaglijke sfeer, en dat zo dicht bij Centraal Station.